こんにちは
愛知県名古屋市名東区星ヶ丘に拠点を置く
姿勢改善専門パーソナルトレーニングジム
dialogueトレーナーの中瀬颯樹です。

今回も前回に引き続き５大栄養素についての
記事になります。

前回はビタミンとミネラルについての記事でしたが
今回は脂質についての記事になります。

脂質は５大栄養素の中で１番太りやすい栄養素になります。
太りやすいという表現の意味は1gあたりのカロリーが1番多い
ことを意味しています。

たんぱく質と炭水化物の1gあたりのカロリーは4キロカロリーですが
脂質は1gあたり9キロカロリーなのでたんぱく質と炭水化物の倍以上の
カロリーということになります。

そのため揚げ物や油の多い料理をたくさん食べていると肥満につながって
しまいます。

しかし、脂質は細胞膜を作ったり、ホルモンの構成成分として大切な役割も
あるので食べ過ぎ・摂り過ぎに気を付けて適度に摂取するようにしましょう。

 

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