こんにちは
愛知県名古屋市名東区星ヶ丘に拠点を置く
パーソナルトレーニングジムdialogue
トレーナーの中瀬颯樹です。
皆さん日々の生活で健康的になりたいと思っていると思いますが
毎回いつも同じ食べ物だと飽きてしまいますよね。
しかし、毎回いろんな料理を調べて材料を買うのも
めんどくさいですよね笑
そんなあなたのために献立に入れておけばよい
食材5選をご紹介いたします。
今から紹介をする食材を使って料理を作っていけば
健康的な生活はできますが、
揚げ物にしたり、暴飲暴食をすれば不健康になってしまうので
腹8分目を意識して、飲酒もほどほどにしましょう!
ではいきます!
【オススメ食品ベスト5】
1.玄米
玄米は血糖値の上昇値を示す指標であるGI値が白米や小麦に比べて低いため
腹持ちがとても良いです。
2.魚介類
良質な脂肪とたんぱく質さらにカルシウムも摂取できる魚介類は積極的に
摂りましょう。
特に、マグロなどの赤身やサバ、イワシといった青魚、シラスやじゃこなどの骨まで食べることができる小魚がおすすめです。
3.大豆
畑の肉と言われるほど栄養豊富な大豆もおすすめの食品になります。
納豆や豆腐など発酵させることでさらに体に良い効果をもたらしてくれます。
しかし、油揚げやがんもどきは避けましょう。
4.キノコ類
日本人の死因ランキング第1位のガンに最も抗がん作用が期待できるのがキノコです。1日2食食べれたら最高です!
特にキノコは数少ない冷凍した方が良い食品です。
お手軽,安い,健康に欠かせないのがキノコですね!
5.緑黄色野菜と海藻
副菜で必ず入っていると良いですね!
両方とも最低1日2食はキノコとセットで入っているメニューだと
バッチリです!
いかがだったでしょうか?
当たり前かと思う食材が多かったと思いますが
その当たり前のような食材をしっかり食べることが
大切です。
そして、これらの食材をバランスよくとれる
料理が和食です。
和食の基本である一汁三菜を意識して
献立を作っていただくと健康的で
おいしい料理を食べることができます。
日本人は昔から和食を食べてきているので
和食の食材の消化はすごくしやすくなっています。
そのため、昔ながらの料理を食べて
健康的な生活をしていきましょう。
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